Tanácskozás és gyakorlati bemutató Tiszakeresztúron

Változnak a fajtákkal szembeni elvárások

Gyorsan változnak az idők. Ha tíz-tizenöt esztendővel ezelőtt megkérdeztünk egy zöldségtermesztőt, hogy szerinte mi a legfontosabb elvárás a termesztésre ajánlott fajtákkal szemben, az esők között a bő hozamokat említette. Fontos szempont volt továbbá a koraiság és a betegségekkel szembeni ellenállás is. A magas termésátlagokat produkáló fajták ma is a figyelem homlokterében állnak, ám emellett számos olyan szempont is előtérbe kerül, amire eddig kevesebb figyelem jutott. Ez derült ki a Terra Dei Szaktanácsadó Központ által Keresztúron, a Szűcs családnál szervezett találkozáson.

Mióta a hajtatásban termesztett uborkánál nálunk is divatba jött az őszi forduló, már az is fontossá vált, hogy képes-e az adott fajta megújulni. Ami a gyakorlatban azt jelenti, hogy májustól november közepéig stabil hozamokat biztosít. A szeszélyes időjárás pedig időnként nem csupán a szabad földön gazdálkodókat állítja nehéz helyzet elé, mint a házigazda, Szűcs Lajos beszámolt róla, bizony volt úgy az idén tavasszal, hogy a heteken át tartó esőzések következtében megtelt valamennyi vízelvezető árok, és a víz betört a fóliába. Bizony nem mindegyik fajta vészel át, bír ki ekkora stresszt. Egyébként Szűcsék második éve termesztik az orosz Havris cég által nemesített fajtákat, s meg vannak velük elégedve. Az öt uborkafajta közül – ezek a Maximus, az Admiral, az Alűr, a Velszet és a Monah – mindegyik rendelkezik olyan tulajdonsággal, mely őt a többiek elé helyezi. Tavaly például a most elsőként megnevezett két fajta mind a tavaszi, mind az őszi fordulót jól bírta, nem tapasztaltak náluk termésingadozást. Az Alűr és a Velszet árujellege, vagy ahogy nálunk mondják, piacossága felülmúlhatatlan, aki az Admiralból készült salátát egyszer megkóstolta, az ragaszkodni fog ehhez a fajtához, olyannyira finom. Befőzésre ugyancsak kiváló, akárcsak az utolsó két említett, a kedvezőtlen időjárási viszonyok között is szépen termő Maximus. Amúgy mindenkinek egyedül kell kipróbálni, melyik fajta lesz számára végül is a nyerő, hangsúlyozta a házigazda. A szomszédban a Kibrija csodálatosan terem, nálunk meg éppen csak, hogy elvan.

Megtudtuk, Szűcs Lajosék már javában készülnek a második fordulóra. Úgy tervezik, hogy elsősorban az Alűr és a Velszet fajtának szavaznak bizalmat. A családban egyébként sajátos munkamegosztás alakult ki: a tápoldatozás felelősségteljes feladata immáron teljes mértékben a feleségre, Erikára hárul, mert három fólia esetében bizony már nem könnyű számon tartani, hogy melyik fajta éppen hol tart a fejlődésben. Amellett egyed fajták tápanyagigénye meglehetősen különböző. Azt is figyelembe kell venni, hogy szinte soronként változik a talaj minősége, ez pedig a felvehető illetve a növények által hasznosított tápanyag mennyiségét erősen befolyásolja.

Novák András, a Terra Dei vezető szaktanácsadója az uborka növényvédelme kapcsán ismételten felhívta a figyelmet arra, hogy növényeink biztonságos és teljes körű védelméhez az szükséges, hogy az egész lombfelületet érje a permetlé. A legtöbb betegség a levelek fonáki részén támad. A gombaspórák ott bújnak meg, ott szaporodnak, akárcsak az atkák. Tehát a permetezőgép szórófejének mozgása alulról felfelé történjen. A szakember szólt azokhoz is, akik a szabad földön próbálják megtermelni a család asztalára szükséges zöldségmennyiséget. Most az a legfontosabb, hogy tartsuk tisztán, gyommentesen a táblákat. Így a fertőzés veszélye sokkal kisebb. Azt is tudatosítanunk kell, hogy a jó kondícióban lévő növények nehezebben betegszenek meg. Ne sajnáljuk tehát tőlük a különböző természetes alapanyagú, úgynevezett biotrágyákat. Ezek közül az egyik legkiválóbb a Mikrovital. Felszán Vaszil, az Enza Zaden, a Clause és a Niz-Zvaan vetőmagtermelő világcégek nyugat-ukrajnai képviselője beszámolt a fent említett vállalatok által nemesített új, perspektivikusnak ítélt zöldségfajtáiról. Ezek közül külön a kárpátaljai termesztők figyelmébe ajánlotta a Gunnar uborkafajtát, amelyet kifejezetten a második, az őszi fordulóra tenyésztettek ki a szakemberek. Hogy mit tud a Gunnar, azt a KárpátInfo nyereményjátékában részt vevő olvasói hamarosan maguk is kipróbálhatják.

Kovács Elemér

Hirdetés
A weboldal a Szülőföld alapítvány támagotásával készült
Információs partnerünk
Hirdetés