Lengyelországi mezőgazdasági körkép

A napokban jöttünk haza Lengyelországból, ahol a 'Terra Dei' jóvoltából egy pár napot töltöttünk a nagycsaládosokkal és sok nagyon fontos, hasznos és tanulságos dolgokat láttunk.

Felejthetettlen benyomást keltet ránk ez a pár napi túra. Mindenki láthatta hogy is élnek az emberek egy igazi fejlett európai országban. Ahol mindenki megtalálja a saját számítását. Csodálatos tisztaság és rend uralkodik mindenhol. Engem legjobban a mezőgazdasági „kultúra" érdekelt és ami a leg jobban megrázott engem ebben az országban a magas mezőgazdasági kultúra. A mezők ideálísan rendbe vannak, az őszi kalászosok már szépen zöldülnek. Különösen sok káposzta repcét láttam, amit kettős hasznosítással is termelnek. Az egyik mint olajos növényt, a másik pedig mint „sziderátokat" (zöldtrágya), amit utána tavasszal beszántanak és evvel pótolják a szerves anyagokat és növelik évről évre a termő talaj humusztartalmát. A többi földek is fel vannak szántva, ami a leg megrázóbb a mezők ideálisan tiszták, gyommentesek. Nem találkoztunk a parlagfűvel, ami azt bizonyítja, hogy ebben az országban rendkívűli figyelmet forditanak a mezőgazdaságra és ezért megvannak a kellő eredmények is.

Csak egy pár példát szeretnék felhozni gyümölcstermesztés terén, az eus országok között az első helyen állnak, több mint 3 millió tonnát termelnek gyümölcsből. Ez körülbelül 25-30% tesz ki az európai országok össz gyümölcstermelésének. Azon kívűl a burgonya és zöldségtermesztésben is első helyen állnak az eus országok között. Gondolom ez már valamit mond mindenkinek.

A gyümölcstermesztésben intenzív, de eksztenzív (hagyományos) módszereket használnak, és bizony kitűnő eredményeket érnek ell. Tehát van választék a vevő az üzletekben vásárolhat vegyszermentes almát, ami ugynevezett bio és drágább is, és másikat is ami gyakran volt permetezve.

Szeretnék egy pár sort irni egy nagyon érdekes és fontos bogyós növényről az afonyáról (Vaccinium corymbosum). Nálunk ennek a vad fajtáját megtaláljuk a Kárpátokban. Amit lengyelországban termesztenek az egy szelektált új fajták, amelyeknek a gyümölcsei lényegesen nagyobbak (1-1,5centi) átmérőjű. Magas vitamin tartalommal rendelkeznek és ezért nagyon kellő friss fogyasztásban, 80%-át ekszportálják Svédországba és Angliába és csak 20% -a marad az országban. Amit nagyon hasznos tudni mindenkinek eről a kultúráról, az hogy nálunk is termeszthető, csak savanyu Ph 3,-4,5-ig az értékű földekben lehet termeszteni, ami nálunk is bőven van. A tenyész terület 3 x 1 méter ami 3 – 3,5 ezer növényt tesz ki hektáronként. Ami nagyon lényeges a termesztési tehnológiában nélkülözhetetlen és nem szabad kihagyni a renszeres locsolást és tápanyag ellátást. Azért csak csepegtető rendszerrel ellátott táblákról lehet szó, amit ott is láttunk. Mert sajnos a csapadék mennyiség a vegetációs időszakban egyenlőtlenül oszlik meg. Pl. náluk is ez évben két hónapig nem volt csapadék. Amit még tudni kell,ez a növény 20 -25 évig is termőképes lehet.

Igaz az afonya telepítésében nem csak a farmer veszi ki a részét, hanem az állam is amely dotálja a telepítés költségeit. Csináljunk most egy egyszerű számítást, 1 kg afonya gyümölcsnek az ára 5 – 8 dollár, terméshozam egy hektárról elérheti az 50-70 mázsát. Most számoljuk ki, hogy mennyi is lehet a jövedelem. Igaz ne felejtsük ell sok a kézi munka is, pl. a szedés szakaszosan folyik, csak az érett gyümölcsöket szedik le. Amit nagyon a fejembe véstem és amit mi nem akarunk itthon használni más bogyós kultúrában is a bokrok körüli szalmázás. Ami jó tápanyagpótló és nem hadja kiszárítani a föld felső rétegét és a gyomok elfojtásában is kiváló hatása van.

Nálunk is az afonya termesztés különösen a Kárpátokban nagyon gazdaságos lenne. Nyáron sok a munkaerő, csak itt is állami segitségre lenne szükség, különösen a telepítéskor. Mert egy hektárnak a telepítési költsége 20-25 ezer dollár.

Hirdetés
A weboldal a Szülőföld alapítvány támagotásával készült
Információs partnerünk
Hirdetés